【中国青年网8月29日】一叶乌篷,漂过二千五百年的沧桑。绍兴,在历史的沉淀下成为了一座因黄酒而瞩目的城市。2023年7月10日,江南大学“酒香悠杭”团队前往了浙江省绍兴市国家黄酒工程技术研究中心进行参观学习。为响应乡村振兴的号召,寻找能激发基层酒企业活力的道路,团队先后参观古越龙山绍兴酒股份有限公司,古越龙山中央酒库和中国黄酒博物馆,旨在利用专业知识探索绍兴黄酒现状,并为其发展前景提供新思路,助力美丽乡村建设。
图为公司技术管理人员周建弟老师为队员们解答酿酒知识。中国青年网通讯员 方巧芸 供图
图为王兰主任给成员讲解车间运作知识。中国青年网通讯员 方巧芸 供图
图为古越龙山绍兴酒股份有限公司车间中的工作器械。中国青年网通讯员 方巧芸 供图
图为古越龙山中央酒库中罗列整齐的藏酒。中国青年网通讯员 方巧芸 供图
图为中央酒库直播基地中主播正在进行直播带货。中国青年网通讯员 方巧芸 供图
图为“酒香悠杭”团队在古越龙山中央酒库门口与金志刚老师的合照。中国青年网通讯员 方巧芸 供图
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