【科学网12月7日】近日，由江南大学食品学院举办的第九届海峡两岸食品科学与技术研讨会在无锡顺利召开。

中国工程院院士、江南大学校长陈卫，无锡市人民政府台湾事务办公室主任陈明辉，台湾中兴大学讲座教授颜国钦等众多知名学者，以及十余家食品企业代表出席研讨会。

陈卫在致辞中指出，食品产业作为国民经济支柱和保障民生的基础产业，其高质量发展关乎社会和谐稳定。多年来，江南大学与台湾地区高校、企业在食品领域取得了一系列卓有成效的合作成果。本次会议将对此予以深化和拓展，为未来两岸共同发展奠定更加坚实的基础。

在学术交流环节，来自江南大学和台湾中兴大学的教授作食品领域最新研究的专题报告，并与现场师生互动交流。

据悉，海峡两岸食品科学与技术研讨会是江南大学食品学院深入推动两岸学术交流的一项特色品牌活动，始于1993年，至今已成功举办九届。依托这一平台，两岸食品科技界、产业界之间的交流不断增强，取得了丰硕的合作成果。

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