讲坛主题：我国全谷物发展的战略与思路

主讲嘉宾：谭 斌

讲坛时间：2022年10月21日（周五）15:30

讲坛地点：企业微信/腾讯会议（会议号：644 631 250）

报名方式：第二课堂

主讲嘉宾简介：

谭斌，食品科学专业工学博士，博士研究生导师，国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员，国际全谷物定义工作组成员，中国食品科学技术学会常务理事，中国食品科学技术学会全谷物食品分会第一届理事会副理事长兼秘书长，中国粮油学会理事，国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟副理事长兼副秘书长，中国粮食行业学会杂粮分会副理事长。研究领域主要为粮食加工，重点专注健康谷物（全谷物）食品的营养与加工。主持承担了多项“十一五”“十二五”国家科技支撑计划课题、“十三五”国家重点研发计划项目、中国工程院重大咨询研究项目及国家自然科学基金面上项目等国家级项目。